成分

素食煎饼

  • 自发面粉225克
  • 67克砂糖
  • 335毫升燕麦牛奶

纯芝士蛋糕混合

  • 200克纯素奶油奶酪
  • 100克砂糖
  • 85克纯素食奶油
  • 青柠皮,1个青柠

香蕉果酱

  • 5(大)香蕉
  • 500克砂糖
  • 半杯的水
  • 青柠汁,1个青柠

Chocolate-hazelnut传播

  • 270克榛子
  • 200克浸泡日期
  • 3汤匙可可粉
  • 一撮盐

糖香蕉

  • 4(小)香蕉
  • 撒上砂糖

指令

为了素食煎饼

  1. 将干燥的原料放入带打蛋器的搅拌器中。
  2. 在干燥的原料中加入燕麦牛奶,搅拌直到混合均匀。
  3. 在使用前在冰箱中放置一个小时(至少)。
  4. 按照Lakeland煎饼机的说明使用(每个煎饼大约需要3-4分钟)。

做素食芝士蛋糕

  1. 在一个搅拌碗里,软化素食奶油奶酪。
  2. 加入细砂糖拌匀。
  3. 加入素食奶油和酸橙皮,然后搅拌至混合物变硬。
  4. 储存在密封容器中,直到需要。

为了香蕉酱

  1. 酸橙榨汁,放入大碗中。
  2. 香蕉去皮后切成½厘米的小方块。
  3. 将切好的香蕉放入碗中,加入酸橙汁,防止香蕉变色。
  4. 在平底锅中加入糖和水,中火加热;煮开后关小火,炖1 - 2分钟,做成淡淡的焦糖。
  5. 添加香蕉混合。
  6. 用小火煮30分钟,直到混合物变得粘稠(用勺子穿过盘子上的果酱——如果它起皱了,没有涌回来填满空隙,那么它就做好了)。
  7. 储存在消过毒的罐子里,一周内使用。

为了巧克力榛子酱

  1. 将榛子放在烤盘上,以180⁰C的温度轻烤10-12分钟。
  2. 在温水中浸泡枣(用足够的水盖住枣)。
  3. 把坚果打至滑溜溜。将坚果打至光滑。
  4. 枣沥干水分,切成小块。
  5. 在坚果中加入红枣和可可粉,混合在一起。
  6. 如果需要的话,可以用泡枣省下的水来制作更光滑的糊状物。
  7. 储存在密封容器中,直到需要。

做焦糖香蕉

  1. 香蕉纵向切片,放在托盘上。
  2. 撒上细砂糖。
  3. 用喷灯将香蕉表面的糖烧焦。