成分
素食煎饼
- 自发面粉225克
- 67克砂糖
- 335毫升燕麦牛奶
纯芝士蛋糕混合
- 200克纯素奶油奶酪
- 100克砂糖
- 85克纯素食奶油
- 青柠皮,1个青柠
香蕉果酱
- 5(大)香蕉
- 500克砂糖
- 半杯的水
- 青柠汁,1个青柠
Chocolate-hazelnut传播
- 270克榛子
- 200克浸泡日期
- 3汤匙可可粉
- 一撮盐
糖香蕉
- 4(小)香蕉
- 撒上砂糖
指令
为了素食煎饼
- 将干燥的原料放入带打蛋器的搅拌器中。
- 在干燥的原料中加入燕麦牛奶,搅拌直到混合均匀。
- 在使用前在冰箱中放置一个小时(至少)。
- 按照Lakeland煎饼机的说明使用(每个煎饼大约需要3-4分钟)。
做素食芝士蛋糕
- 在一个搅拌碗里,软化素食奶油奶酪。
- 加入细砂糖拌匀。
- 加入素食奶油和酸橙皮,然后搅拌至混合物变硬。
- 储存在密封容器中,直到需要。
为了香蕉酱
- 酸橙榨汁,放入大碗中。
- 香蕉去皮后切成½厘米的小方块。
- 将切好的香蕉放入碗中,加入酸橙汁,防止香蕉变色。
- 在平底锅中加入糖和水,中火加热;煮开后关小火,炖1 - 2分钟,做成淡淡的焦糖。
- 添加香蕉混合。
- 用小火煮30分钟,直到混合物变得粘稠(用勺子穿过盘子上的果酱——如果它起皱了,没有涌回来填满空隙,那么它就做好了)。
- 储存在消过毒的罐子里,一周内使用。
为了巧克力榛子酱
- 将榛子放在烤盘上,以180⁰C的温度轻烤10-12分钟。
- 在温水中浸泡枣(用足够的水盖住枣)。
- 把坚果打至滑溜溜。将坚果打至光滑。
- 枣沥干水分,切成小块。
- 在坚果中加入红枣和可可粉,混合在一起。
- 如果需要的话,可以用泡枣省下的水来制作更光滑的糊状物。
- 储存在密封容器中,直到需要。
做焦糖香蕉
- 香蕉纵向切片,放在托盘上。
- 撒上细砂糖。
- 用喷灯将香蕉表面的糖烧焦。